Există o armonie în toamnă și o strălucire în cerul ei, care nu poate fi regăsită de-a lungul verii, ca și cum n-ar putea fi, ca și cum n-ar fi fost vreo dată. Elevii Centrului de Excelență în Viticultură și Vinificație au omagiat toamna ca o simfonie, artă vie, în mii de culori.