Serviciul  hotelier și a complexelor turistice vizează, prin conţinutul său, crearea condiţiilor şi a confortului necesar adăpostirii şi odihnei călătorului şi reprezintă produsul a ceea ce se numeşte „industrie hotelieră”, respectiv,acel sector care, conform accepţiunii actuale, înglobeazăansamblul activităţilor desfăşurate în spaţiul de cazare.
Fiind constituit, la rândul său, dintr-un grup de prestaţii oferite turistului pe timpul sejurului, în unităţile de cazare.

Activitatea turistică şi industria hotelieră se afă în legături strânse de interdependenţă. Pe de o parte, industria turistică se dezvoltă ca o consecinţă a circulaţiei
turistice, pe de altă parte, dezvoltarea turismului este condiţionată de existenţa unor spaţii de cazare echipate conform standardelor de exigenţă respective. Conţinutul industriei hoteliere a evoluat paralelcu dezvoltarea capacităţilor de cazare, implicarea lor în activitatea turistică, îmbogăţindu-se cu noi funcţii şi forme de prestaţii.

Baza de înmatriculare: după studii gimnaziale și durata de studii – 4 ani, cu posibilitatea de a susține bacalaureatul.