Specialități
| Programul | Profilul | Anul I | Anul II | Anul III | Anul IV |
|---|---|---|---|---|---|
| Turism | Umanist | + | + | + | + |
| Tehnologia și digitalizarea sectorului vitivinicol | Real | + | + | + | + |
| Tehnologia vinului și a băuturilor spirtoase | Real | + | + | + | + |
| Organizarea serviciilor în hoteluri și complexe turistice | Umanist | - | + | + | + |
| Învățământ DUAL | |||||
| Tehnologia produselor alimentare | Real | + | + | - | - |
| Turism | Umanist | + | + | - | - |
| Merceologie | Real | + | - | - | - |
| Operator/operatoare în hoteluri și complexe turistice | Umanist | + | - | - | - |
| Viticultor-vinificator/Viticultoare-vinificatoare | Real | + | + | - | - |
Descrierea specialităților
Specialitatea Turism pregătește tineri activi, comunicativi și creativi pentru una dintre cele mai dinamice domenii ale economiei – industria turismului și ospitalității.
Pe parcursul studiilor, elevii învață să organizeze și să promoveze călătorii, excursii și trasee turistice, să prezinte obiective culturale și naturale, să comunice eficient cu turiștii și să ofere servicii de calitate în agenții de turism, centre de informare turistică, structuri de cazare și recepții hoteliere.
Elevii dezvoltă competențe practice în:
✅ organizarea călătoriilor și excursiilor;
✅ activitatea de ghid turistic;
✅ comunicarea cu clienții și turiștii;
✅ lucrul la recepție și oferirea informațiilor turistice;
✅ promovarea destinațiilor turistice din Republica Moldova și din străinătate;
✅ elaborarea ofertelor, traseelor și pachetelor turistice.
Perioada de studii: 4 ani, în baza studiilor gimnaziale.
Calificarea obținută: Agent/agentă de asistență turistică.
La CEVVC, turismul se învață nu doar din manuale, ci și prin activități practice, vizite de studiu, excursii didactice, proiecte tematice și colaborări cu agenți economici din domeniu.
Alege specialitatea Turism dacă îți place să comunici, să descoperi locuri noi, să organizezi călătorii și să fii persoana care transformă o simplă deplasare într-o experiență memorabilă.
Tehnologia și Digitalizarea sectorului vitivinicol – specialitatea care îmbină tradiția viticulturii cu tehnologiile moderne.
În imagine este prezentată utilizarea soluțiilor digitale pentru monitorizarea plantațiilor viticole: aplicații mobile, senzori și echipamente inteligente care ajută la identificarea bolilor, dăunătorilor, condițiilor de mediu și la luarea deciziilor corecte în îngrijirea viței-de-vie.
Descriere pentru specialitate:
Specialitatea Tehnologia și Digitalizarea sectorului vitivinicol pregătește viitori specialiști capabili să activeze într-un domeniu modern, unde viticultura, vinificația și tehnologiile digitale se completează reciproc.
Pe parcursul studiilor, elevii învață cum se cultivă vița-de-vie, cum se monitorizează plantațiile, cum se utilizează echipamente moderne, aplicații digitale, senzori, platforme de evidență și soluții inteligente pentru creșterea calității producției vitivinicole.
Elevii dezvoltă competențe în:
✅ monitorizarea plantațiilor viticole;
✅ utilizarea aplicațiilor digitale în agricultură;
✅ identificarea bolilor și dăunătorilor viței-de-vie;
✅ aplicarea tehnologiilor moderne în sectorul vitivinicol;
✅ colectarea și interpretarea datelor din teren;
✅ organizarea lucrărilor tehnologice în vie;
✅ utilizarea echipamentelor inteligente pentru agricultură.
Perioada de studii: 4 ani, în baza studiilor gimnaziale.
Această specialitate este potrivită pentru tinerii interesați de agricultură modernă, tehnologii digitale, natură, inovație și dezvoltarea sectorului vitivinicol.
La CEVVC, elevii învață practic, în teren, cu ajutorul echipamentelor moderne și al partenerilor din domeniu, pregătindu-se pentru o profesie de viitor în una dintre cele mai importante ramuri ale economiei Republicii Moldova – sectorul vitivinicol.
Tehnologia vinului și a băuturilor spirtoase este specialitatea care pregătește tineri pentru unul dintre cele mai reprezentative domenii ale Republicii Moldova – vinificația.
Pe parcursul studiilor, elevii învață întregul proces tehnologic: de la recepționarea și prelucrarea strugurilor, fermentarea și maturarea vinului, până la îmbuteliere, controlul calității, degustare și promovarea produselor vitivinicole. Specialitatea include și formarea competențelor privind producerea băuturilor spirtoase, utilizarea echipamentelor moderne și respectarea cerințelor de siguranță alimentară.
Elevii dezvoltă competențe practice în:
✅ prelucrarea strugurilor și obținerea mustului;
✅ producerea vinurilor albe, roșii, rose și spumante;
✅ producerea și evaluarea băuturilor spirtoase;
✅ controlul calității materiei prime și al produsului finit;
✅ analiza senzorială și degustarea vinului;
✅ utilizarea echipamentelor tehnologice din vinificație;
✅ îmbutelierea, păstrarea și promovarea produselor vinicole.
Perioada de studii: 4 ani, în baza studiilor gimnaziale.
Această specialitate este potrivită pentru tinerii pasionați de știință, tehnologie, tradiție, calitate și inovație. La CEVVC, elevii învață practic, în laboratoare, săli de degustare și unități economice partenere, formându-se pentru o carieră într-un sector cu tradiție și perspective reale de dezvoltare.
Alege Tehnologia vinului și a băuturilor spirtoase dacă îți dorești să descoperi cum se transformă strugurii în vinuri de calitate și cum tradiția poate fi dusă mai departe prin cunoștințe moderne și profesionalism.
Organizarea serviciilor în hoteluri și complexe turistice este specialitatea care pregătește tineri pentru activitatea în domeniul ospitalității, serviciilor hoteliere și turismului.
Pe parcursul studiilor, elevii învață cum se organizează și se oferă servicii de calitate într-un hotel, pensiune, complex turistic sau altă structură de cazare. Specialitatea pune accent pe comunicarea cu oaspeții, activitatea de recepție, rezervări, cazare, deservirea clienților, etica profesională și promovarea serviciilor turistice.
Elevii dezvoltă competențe practice în:
✅ primirea și informarea oaspeților;
✅ activitatea la recepție și gestionarea rezervărilor;
✅ organizarea serviciilor de cazare;
✅ comunicarea profesională cu turiștii și clienții;
✅ oferirea serviciilor de ospitalitate în hoteluri și complexe turistice;
✅ promovarea serviciilor hoteliere și turistice;
✅ respectarea standardelor de calitate, igienă și comportament profesional.
Perioada de studii: 4 ani, în baza studiilor gimnaziale.
Această specialitate este potrivită pentru tinerii comunicativi, responsabili, organizați și dornici să activeze într-un domeniu modern, dinamic și orientat spre oameni.
La CEVVC, elevii învață prin activități practice, simulări de recepție, vizite de studiu, stagii la agenți economici și colaborări cu parteneri din domeniul turismului și ospitalității.
Alege Organizarea serviciilor în hoteluri și complexe turistice dacă îți place să comunici, să lucrezi cu oamenii, să creezi experiențe plăcute pentru oaspeți și să contribui la dezvoltarea turismului de calitate.
Planificarea și administrarea afacerilor este specialitatea care pregătește tineri capabili să înțeleagă, să organizeze și să dezvolte o afacere, de la idee până la rezultate concrete.
Pe parcursul studiilor, elevii învață cum se planifică o activitate economică, cum se elaborează un plan de afaceri, cum se gestionează resursele, veniturile și cheltuielile, cum se promovează un produs sau un serviciu și cum se iau decizii corecte într-un mediu economic competitiv.
Elevii dezvoltă competențe practice în:
✅ elaborarea planului de afaceri;
✅ organizarea și administrarea activităților economice;
✅ gestionarea bugetului, veniturilor și cheltuielilor;
✅ promovarea produselor și serviciilor;
✅ comunicarea și negocierea cu partenerii și clienții;
✅ utilizarea instrumentelor digitale în administrarea afacerilor;
✅ analiza pieței și identificarea oportunităților de dezvoltare.
Perioada de studii: 4 ani, în baza studiilor gimnaziale.
Această specialitate este potrivită pentru tinerii responsabili, creativi, organizați și interesați de antreprenoriat, economie, marketing și management.
La CEVVC, elevii învață prin activități practice, proiecte de afaceri, simulări economice, studii de caz și colaborări cu mediul antreprenorial, formându-se pentru o carieră în domeniul administrării afacerilor sau pentru lansarea propriei inițiative.
Alege Planificarea și administrarea afacerilor dacă vrei să înveți cum se construiește, se conduce și se dezvoltă o afacere de succes.
Specialitatea Turism pregătește tineri activi, comunicativi și creativi pentru una dintre cele mai dinamice domenii ale economiei – industria turismului și ospitalității.
Pe parcursul studiilor, elevii învață să organizeze și să promoveze călătorii, excursii și trasee turistice, să prezinte obiective culturale și naturale, să comunice eficient cu turiștii și să ofere servicii de calitate în agenții de turism, centre de informare turistică, structuri de cazare și recepții hoteliere.
Elevii dezvoltă competențe practice în:
✅ organizarea călătoriilor și excursiilor;
✅ activitatea de ghid turistic;
✅ comunicarea cu clienții și turiștii;
✅ lucrul la recepție și oferirea informațiilor turistice;
✅ promovarea destinațiilor turistice din Republica Moldova și din străinătate;
✅ elaborarea ofertelor, traseelor și pachetelor turistice.
Perioada de studii: 4 ani, în baza studiilor gimnaziale.
Calificarea obținută: Agent/agentă de asistență turistică.
La CEVVC, turismul se învață nu doar din manuale, ci și prin activități practice, vizite de studiu, excursii didactice, proiecte tematice și colaborări cu agenți economici din domeniu.
Alege specialitatea Turism dacă îți place să comunici, să descoperi locuri noi, să organizezi călătorii și să fii persoana care transformă o simplă deplasare într-o experiență memorabilă.
Tehnologia și Digitalizarea sectorului vitivinicol – specialitatea care îmbină tradiția viticulturii cu tehnologiile moderne.
În imagine este prezentată utilizarea soluțiilor digitale pentru monitorizarea plantațiilor viticole: aplicații mobile, senzori și echipamente inteligente care ajută la identificarea bolilor, dăunătorilor, condițiilor de mediu și la luarea deciziilor corecte în îngrijirea viței-de-vie.
Descriere pentru specialitate:
Specialitatea Tehnologia și Digitalizarea sectorului vitivinicol pregătește viitori specialiști capabili să activeze într-un domeniu modern, unde viticultura, vinificația și tehnologiile digitale se completează reciproc.
Pe parcursul studiilor, elevii învață cum se cultivă vița-de-vie, cum se monitorizează plantațiile, cum se utilizează echipamente moderne, aplicații digitale, senzori, platforme de evidență și soluții inteligente pentru creșterea calității producției vitivinicole.
Elevii dezvoltă competențe în:
✅ monitorizarea plantațiilor viticole;
✅ utilizarea aplicațiilor digitale în agricultură;
✅ identificarea bolilor și dăunătorilor viței-de-vie;
✅ aplicarea tehnologiilor moderne în sectorul vitivinicol;
✅ colectarea și interpretarea datelor din teren;
✅ organizarea lucrărilor tehnologice în vie;
✅ utilizarea echipamentelor inteligente pentru agricultură.
Perioada de studii: 4 ani, în baza studiilor gimnaziale.
Această specialitate este potrivită pentru tinerii interesați de agricultură modernă, tehnologii digitale, natură, inovație și dezvoltarea sectorului vitivinicol.
La CEVVC, elevii învață practic, în teren, cu ajutorul echipamentelor moderne și al partenerilor din domeniu, pregătindu-se pentru o profesie de viitor în una dintre cele mai importante ramuri ale economiei Republicii Moldova – sectorul vitivinicol.
Tehnologia vinului și a băuturilor spirtoase este specialitatea care pregătește tineri pentru unul dintre cele mai reprezentative domenii ale Republicii Moldova – vinificația.
Pe parcursul studiilor, elevii învață întregul proces tehnologic: de la recepționarea și prelucrarea strugurilor, fermentarea și maturarea vinului, până la îmbuteliere, controlul calității, degustare și promovarea produselor vitivinicole. Specialitatea include și formarea competențelor privind producerea băuturilor spirtoase, utilizarea echipamentelor moderne și respectarea cerințelor de siguranță alimentară.
Elevii dezvoltă competențe practice în:
✅ prelucrarea strugurilor și obținerea mustului;
✅ producerea vinurilor albe, roșii, rose și spumante;
✅ producerea și evaluarea băuturilor spirtoase;
✅ controlul calității materiei prime și al produsului finit;
✅ analiza senzorială și degustarea vinului;
✅ utilizarea echipamentelor tehnologice din vinificație;
✅ îmbutelierea, păstrarea și promovarea produselor vinicole.
Perioada de studii: 4 ani, în baza studiilor gimnaziale.
Această specialitate este potrivită pentru tinerii pasionați de știință, tehnologie, tradiție, calitate și inovație. La CEVVC, elevii învață practic, în laboratoare, săli de degustare și unități economice partenere, formându-se pentru o carieră într-un sector cu tradiție și perspective reale de dezvoltare.
Alege Tehnologia vinului și a băuturilor spirtoase dacă îți dorești să descoperi cum se transformă strugurii în vinuri de calitate și cum tradiția poate fi dusă mai departe prin cunoștințe moderne și profesionalism.
Organizarea serviciilor în hoteluri și complexe turistice este specialitatea care pregătește tineri pentru activitatea în domeniul ospitalității, serviciilor hoteliere și turismului.
Pe parcursul studiilor, elevii învață cum se organizează și se oferă servicii de calitate într-un hotel, pensiune, complex turistic sau altă structură de cazare. Specialitatea pune accent pe comunicarea cu oaspeții, activitatea de recepție, rezervări, cazare, deservirea clienților, etica profesională și promovarea serviciilor turistice.
Elevii dezvoltă competențe practice în:
✅ primirea și informarea oaspeților;
✅ activitatea la recepție și gestionarea rezervărilor;
✅ organizarea serviciilor de cazare;
✅ comunicarea profesională cu turiștii și clienții;
✅ oferirea serviciilor de ospitalitate în hoteluri și complexe turistice;
✅ promovarea serviciilor hoteliere și turistice;
✅ respectarea standardelor de calitate, igienă și comportament profesional.
Perioada de studii: 4 ani, în baza studiilor gimnaziale.
Această specialitate este potrivită pentru tinerii comunicativi, responsabili, organizați și dornici să activeze într-un domeniu modern, dinamic și orientat spre oameni.
La CEVVC, elevii învață prin activități practice, simulări de recepție, vizite de studiu, stagii la agenți economici și colaborări cu parteneri din domeniul turismului și ospitalității.
Alege Organizarea serviciilor în hoteluri și complexe turistice dacă îți place să comunici, să lucrezi cu oamenii, să creezi experiențe plăcute pentru oaspeți și să contribui la dezvoltarea turismului de calitate.
Specialitatea Turism pregătește tineri activi, comunicativi și creativi pentru una dintre cele mai dinamice domenii ale economiei – industria turismului și ospitalității.
Pe parcursul studiilor, elevii învață să organizeze și să promoveze călătorii, excursii și trasee turistice, să prezinte obiective culturale și naturale, să comunice eficient cu turiștii și să ofere servicii de calitate în agenții de turism, centre de informare turistică, structuri de cazare și recepții hoteliere.
Elevii dezvoltă competențe practice în:
✅ organizarea călătoriilor și excursiilor;
✅ activitatea de ghid turistic;
✅ comunicarea cu clienții și turiștii;
✅ lucrul la recepție și oferirea informațiilor turistice;
✅ promovarea destinațiilor turistice din Republica Moldova și din străinătate;
✅ elaborarea ofertelor, traseelor și pachetelor turistice.
Perioada de studii: 4 ani, în baza studiilor gimnaziale.
Calificarea obținută: Agent/agentă de asistență turistică.
La CEVVC, turismul se învață nu doar din manuale, ci și prin activități practice, vizite de studiu, excursii didactice, proiecte tematice și colaborări cu agenți economici din domeniu.
Alege specialitatea Turism dacă îți place să comunici, să descoperi locuri noi, să organizezi călătorii și să fii persoana care transformă o simplă deplasare într-o experiență memorabilă.
Tehnologia și Digitalizarea sectorului vitivinicol – specialitatea care îmbină tradiția viticulturii cu tehnologiile moderne.
În imagine este prezentată utilizarea soluțiilor digitale pentru monitorizarea plantațiilor viticole: aplicații mobile, senzori și echipamente inteligente care ajută la identificarea bolilor, dăunătorilor, condițiilor de mediu și la luarea deciziilor corecte în îngrijirea viței-de-vie.
Descriere pentru specialitate:
Specialitatea Tehnologia și Digitalizarea sectorului vitivinicol pregătește viitori specialiști capabili să activeze într-un domeniu modern, unde viticultura, vinificația și tehnologiile digitale se completează reciproc.
Pe parcursul studiilor, elevii învață cum se cultivă vița-de-vie, cum se monitorizează plantațiile, cum se utilizează echipamente moderne, aplicații digitale, senzori, platforme de evidență și soluții inteligente pentru creșterea calității producției vitivinicole.
Elevii dezvoltă competențe în:
✅ monitorizarea plantațiilor viticole;
✅ utilizarea aplicațiilor digitale în agricultură;
✅ identificarea bolilor și dăunătorilor viței-de-vie;
✅ aplicarea tehnologiilor moderne în sectorul vitivinicol;
✅ colectarea și interpretarea datelor din teren;
✅ organizarea lucrărilor tehnologice în vie;
✅ utilizarea echipamentelor inteligente pentru agricultură.
Perioada de studii: 4 ani, în baza studiilor gimnaziale.
Această specialitate este potrivită pentru tinerii interesați de agricultură modernă, tehnologii digitale, natură, inovație și dezvoltarea sectorului vitivinicol.
La CEVVC, elevii învață practic, în teren, cu ajutorul echipamentelor moderne și al partenerilor din domeniu, pregătindu-se pentru o profesie de viitor în una dintre cele mai importante ramuri ale economiei Republicii Moldova – sectorul vitivinicol.
Tehnologia vinului și a băuturilor spirtoase este specialitatea care pregătește tineri pentru unul dintre cele mai reprezentative domenii ale Republicii Moldova – vinificația.
Pe parcursul studiilor, elevii învață întregul proces tehnologic: de la recepționarea și prelucrarea strugurilor, fermentarea și maturarea vinului, până la îmbuteliere, controlul calității, degustare și promovarea produselor vitivinicole. Specialitatea include și formarea competențelor privind producerea băuturilor spirtoase, utilizarea echipamentelor moderne și respectarea cerințelor de siguranță alimentară.
Elevii dezvoltă competențe practice în:
✅ prelucrarea strugurilor și obținerea mustului;
✅ producerea vinurilor albe, roșii, rose și spumante;
✅ producerea și evaluarea băuturilor spirtoase;
✅ controlul calității materiei prime și al produsului finit;
✅ analiza senzorială și degustarea vinului;
✅ utilizarea echipamentelor tehnologice din vinificație;
✅ îmbutelierea, păstrarea și promovarea produselor vinicole.
Perioada de studii: 4 ani, în baza studiilor gimnaziale.
Această specialitate este potrivită pentru tinerii pasionați de știință, tehnologie, tradiție, calitate și inovație. La CEVVC, elevii învață practic, în laboratoare, săli de degustare și unități economice partenere, formându-se pentru o carieră într-un sector cu tradiție și perspective reale de dezvoltare.
Alege Tehnologia vinului și a băuturilor spirtoase dacă îți dorești să descoperi cum se transformă strugurii în vinuri de calitate și cum tradiția poate fi dusă mai departe prin cunoștințe moderne și profesionalism.
Organizarea serviciilor în hoteluri și complexe turistice este specialitatea care pregătește tineri pentru activitatea în domeniul ospitalității, serviciilor hoteliere și turismului.
Pe parcursul studiilor, elevii învață cum se organizează și se oferă servicii de calitate într-un hotel, pensiune, complex turistic sau altă structură de cazare. Specialitatea pune accent pe comunicarea cu oaspeții, activitatea de recepție, rezervări, cazare, deservirea clienților, etica profesională și promovarea serviciilor turistice.
Elevii dezvoltă competențe practice în:
✅ primirea și informarea oaspeților;
✅ activitatea la recepție și gestionarea rezervărilor;
✅ organizarea serviciilor de cazare;
✅ comunicarea profesională cu turiștii și clienții;
✅ oferirea serviciilor de ospitalitate în hoteluri și complexe turistice;
✅ promovarea serviciilor hoteliere și turistice;
✅ respectarea standardelor de calitate, igienă și comportament profesional.
Perioada de studii: 4 ani, în baza studiilor gimnaziale.
Această specialitate este potrivită pentru tinerii comunicativi, responsabili, organizați și dornici să activeze într-un domeniu modern, dinamic și orientat spre oameni.
La CEVVC, elevii învață prin activități practice, simulări de recepție, vizite de studiu, stagii la agenți economici și colaborări cu parteneri din domeniul turismului și ospitalității.
Alege Organizarea serviciilor în hoteluri și complexe turistice dacă îți place să comunici, să lucrezi cu oamenii, să creezi experiențe plăcute pentru oaspeți și să contribui la dezvoltarea turismului de calitate.